ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਫਲ ਟਾਰਟ

ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਫਲ ਟਾਰਟ

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਟਾਰਟ!

ਪੰ. ਇਸਨੂੰ ਲੈ ਲਿਆ:

  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ,
  • 5 ਚਮਚੇ ਖੰਡ,
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ,
  • 1 ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ,
  • 1 ਜਾਂ,
  • 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ,
  • 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ,
  • ਆਟਾ.

ਭਰਨ ਲਈ:

  • ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ,
  • ਆੜੂ,
  • ਕੇਲੇ,
  • ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ.

ਸੇਵਾ: 6

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 60 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਟਾਰਟ:

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ) ​​ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ.

ਮੈਂ ਅੰਡਾ, ਨਮਕ ਪਾ powderਡਰ ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਇਆ.

ਫਿਰ ਮੈਂ ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਜੋੜਿਆ, ਕੁਝ ਵਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਪਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਗਿਆ ਤਾਂ ਮੈਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰੰਤਰ, ਸਖਤ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੇ ਪੈਣਗੇ.

ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਫੈਲਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥਾਂ-ਥਾਂ ਤੋਂ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਚੁੰਮਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ.

ਮੈਂ ਟਾਰਟ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ, ਆੜੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ.

ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!