ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਸਟ੍ਰੂਡਲ

ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਸਟ੍ਰੂਡਲ

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਖਮੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੰਗ ਹੋਏ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ, ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਮਕ, 2 ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੋਗੁਣੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਫੈਲਾਓ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰੇ ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਇਹ ਪੂਰਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਪੂਰੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਉਂਗਲੀ ਖਾਲੀ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਰੂਡਲ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅੱਧੇ. ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ.


ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ

ਰੌਕ:
1. ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
2. ਮਿਕਸਰ ਬਾ bowlਲ 'ਚ ਨਮਕ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਪੀਡ' ਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਖਤ ਫੋਮ ਨਾ ਮਿਲੇ.
3. ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਤੇ 3 ਖੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਝੱਗ ਇੱਕ ਮੋਤੀ ਰੰਗ (ਜਿਵੇਂ ਮਿਰਿੰਗੁ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲੈਂਦੀ ਹੈ.
4. ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਜੇ ਪਾਮ ਤੇਲ ਠੋਸ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਤਰਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ) ਅਤੇ ਰਮ ਐਸੇਂਸ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰਲਾਉ.
5. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੈਦ ਝੱਗ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ 4 ਖੰਡਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਕਿਸ਼ਤੀ ਨੂੰ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ, ਗੋਲਾਕਾਰ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
6. ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ (35x22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਮੱਧ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ, ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਵਰਦੀ, 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਤਲਾਅ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਟੁੱਥਪਿਕ ਪਾ ਕੇ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਜੇ ਇਹ ਸਾਫ਼ => ਬੇਕਡ ਟੌਪ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਚਿਪਚਿਪੀ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
7. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ letਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਖਿਤਿਜੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੋ ਜਾਣ.

ਕਰੀਮ:
1. ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ.
2. ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਦੇ ਬਿੰਦੂ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਉ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਮੱਖਣ ਪਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ (ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਸਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਰਿਹਾ

ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 12 ਘੰਟੇ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਤਾਂ ਜੋ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਏ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤੋਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ (ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮਿਲਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਈਸਿੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਾਂਗੇ).

3. ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਹਲਕਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ 2 ਚਮਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਨਾ ਕਰੇ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੇ ਉੱਤੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਸਰਕੂਲਰ ਮੋਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਉਹੀ ਕਰੋ.


ਸ਼ਰਬਤ:
ਖੰਡ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਮ ਐਸੇਂਸ ਪਾਓ.

ਵਿਧਾਨ ਸਭਾ:
1. ਅਸੀਂ ਉਸ ਟਰੇ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ / ਫੂਡ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਿਖਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਦੂਜੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਸ਼ਰਬਤ. 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.


2. ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਟ੍ਰੇ ਹਟਾਓ, ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮੋੜੋ.
ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.


ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਚਾ ਕੇਕ

ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਕੱਚਾ ਕਚਰਾ ਕਿੰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ Vegis.ro ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਚੁਣੌਤੀ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ #retetameacucocos. ਮੈਂ ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਗਰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ, ਪੁਦੀਨੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਨਿਆਵਿਸ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਇੱਕ ਤੇਲ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦਬਾਅ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.

ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਗੁਣਾਂ (ਵਿਟਾਮਿਨ-ਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਇਰਨ) ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ (ਲੌਰੀਕ ਐਸਿਡ) ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਠੋਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਰਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਘੱਟ ਖਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕੱਚੀ ਚਾਕਲੇਟ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਾਂ ਸਮੂਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਸਾਜ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਟੈਨਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪਾਰਕੈਟ ਅਤੇ ਫਰਨੀਚਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਉਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਹੇਠਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੜਾਅ ਦਰ ਪੜਾਅ ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਪੜਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਸਵੀਰਾਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.


ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ


ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਕੇਕ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਬਾountਂਟੀ ਬਾਰਸ ਕੇਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ !!
ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਦਿੱਖ ਵਾਲਾ ਕੇਕ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ. ਜੋ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਵੇਖਿਆ, ਉਸ ਤੋਂ ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ !!

ਕਾertਂਟਰਟੌਪ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ 82% ਚਰਬੀ
150 ਗ੍ਰਾਮ ਭੂਰੇ (ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ) ਖੰਡ
5 ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਅੰਡੇ
300 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
3 lg ਕਾਲਾ ਕੋਕੋ
5 lg ਦੁੱਧ
10 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ .ਡਰ

ਕਰੀਮ
1 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ
9 ਚਮਚੇ ਬਰੀਕ ਸਲੇਟੀ
ਮੱਖਣ 300 ਗ੍ਰਾਮ
ਖੰਡ 300 ਗ੍ਰਾਮ
300 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਰੀਅਲ
ਵਨੀਲਾ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੱਤ

ਸ਼ਰਬਤ
3 lg ਖੰਡ
250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ

ਗਲੇਜ਼
200 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਕਲੇਟ
ਤਰਲ ਕਰੀਮ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਕਾertਂਟਰਟੌਪ
ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੋਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਜੋੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਣਤਰ (ਆਟਾ, ਕੋਕੋ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ) ਉੱਤੇ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ
ਹਲਕੇ ਅੰਦੋਲਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਆਟਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਰਚਨਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਟਰੇ (42/30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ.
ਸਹੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੂਥਪਿਕ ਟੈਸਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ
ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਸ਼ਰਬਤ
ਖੰਡ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬੁਝਾਓ.
ਕਾਰਾਮਲ ਖੰਡ ਦੇ ਘੁਲਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ.
ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ.
ਕਰੀਮ
ਦੁੱਧ, ਸੂਜੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕੰਧ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਜੀ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਰਚਨਾ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
ਇਹ ਵਨੀਲਾ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੱਤ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਵਿਧਾਨ ਸਭਾ
ਬੇਕਡ ਅਤੇ ਕੂਲਡ ਕਾ countਂਟਰਟੌਪ ਤੋਂ ਪੇਪਰ ਹਟਾਓ.
ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਗਰਮ ਕਰੀਮ ਫੈਲਾਓ.
ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਤਰਲ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਫੈਲ ਸਕੇ.
ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.


ਚਾਕਲੇਟ ਪੈਲੇਟਸ

ਚਾਕਲੇਟ ਪੈਲੇਟਸ ਅਤੇ # 8211 ਬਚਪਨ ਦੀਆਂ ਸਰਬੋਤਮ ਕੂਕੀਜ਼!

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:

ਸੇਵਾ:

ਸਮੱਗਰੀ:

ਤਿਆਰੀ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਚਾਕਲੇਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਲੇਟਸ. ਚਾਕਲੇਟ ਪੈਲੇਟ ਵਿਅੰਜਨ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ) ​​ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ

ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਰਚਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.

ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੋਲ ਟਿਪ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਪੋਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫੋਟੋ ਵੇਖੋ.

ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 C, ਲਗਭਗ 10-12 ਮਿੰਟ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਐਵੇਲੀਨਾ ਰੱਖੋ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਗਰਿੱਲ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.


ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ # 8211 ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਂਡੀਜ਼

  • ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਨ-ਮੈਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ.
  • ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ, ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਅਤੇ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇ, ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

  • ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਸਮਾਨ ਤਾਪਮਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਉਹ ਨਾ ਕੱਟਣ.
  • ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
  • ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ Takeੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਕਰੋ.

  • ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ.

  • ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਨ-ਮੈਰੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਨੋ (ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਉੱਤੇ ਬਰਾਬਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ).
  • ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਥੋੜ੍ਹੀ ਸਖਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਘੁਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ, ਜੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਕੈਂਡੀ ਉੱਤੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਧਾਰੀਆਂ ਖਿੱਚਦੇ ਹਾਂ.
  • ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਾਮ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ! ਜਨਮਦਿਨ ਮੁਬਾਰਕ!


ਵਿਅੰਜਨ: ਕੋਕੋ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ

ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਲਈ ਵਰਤ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਕੇਕ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਕੋਕੋ ਪੱਤੇ, ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜੈਮ. ਇਹ ਕੇਕ, ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਸਹਿਕਰਮੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾਸ ਹੋਇਆ.

ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਕੋਕੋ ਸੀ
& # 8211 9 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
& # 8211 9 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
& # 8211 9 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
& # 8211 1 ਚਮਚ ਅਮੋਨੀਆ
& # 8211 2 ਚਮਚੇ ਕੋਕੋ
& # 8211 ਆਟਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਫੈਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਆਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ

ਕੋਕੋ ਪੱਤੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ
& # 8211 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ
& # 8211 100 & # 8211 120 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਰੀਅਲ
& # 8211 ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ 2 ਪਾਸ਼
& # 8211 1 ਕੱਪ ਜੂਸ (ਸਪ੍ਰਾਈਟਸ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਸੰਤਰੇ, ਆੜੂ) ਜਾਂ ਕੰਪੋਟ ਜੂਸ
& # 8211 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
& # 8211 5 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
& # 8211 1 ਚਮਚ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
& # 8211 ਖੜਮਾਨੀ ਜੈਮ ਦਾ 1 ਜਾਰ

ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕਿਰਪਾ
& # 8211 5 ਚਮਚੇ ਖੰਡ
& # 8211 2 ਚਮਚੇ ਕੋਕੋ
& # 8211 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
& # 8211 1 ਚਮਚ ਤੇਲ
& # 8211 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ
& # 8211 ਸਿਰਕੇ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ

ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੀਟ
ਖੰਡ, ਅਮੋਨੀਆ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਆਟਾ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਜਿਸਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਪਾਸੇ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਖਿੱਚਿਆ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਫਾਸਟਿੰਗ ਕੇਕ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
2 ਚਮਚੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 5 ਚਮਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟਾ ਘੁਲਣ ਅਤੇ ਉਬਲਣ ਤੱਕ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੂਸ ਪਾਓ. ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਗੰ l ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਰਜਰੀਨ ਫੋਮ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜੋ, ਫਿਰ ਜੂਸ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਦੋ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕੋਕੋ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੈਂਬਲੀ ਫਾਸਟਿੰਗ ਕੇਕ.
ਕੋਕੋ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸ਼ੀਟ, ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕਰੀਮ ਉੱਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਜੈਮ ਛਿੜਕੋ.

ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੀਟ

ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਦੂਜੀ ਸ਼ੀਟ ਪਾਉ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਆਖਰੀ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੋਕੋ ਗਲੇਜ਼ ਪਾਓ.

ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸ਼ੀਟਾਂ ਲਈ ਆਈਸਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਆਈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਕੇਕ ਦੀ ਆਖਰੀ ਸ਼ੀਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਖਤ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਕੇਕ

ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ, ਚਾਦਰਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਦਰਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਰਬਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਿਕਲੇ.


ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਰਚੁਅਲ ਦੋਸਤ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਪਹਿਲਾਂ). ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਕੇਕ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਾਰੀਅਲ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣਾਵਾਂਗਾ. g ਆਟਾ, -100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, -ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, -3 ਚਮਚੇ ਕੋਕੋ, -2 ਅੰਡੇ , ਲਗਭਗ 75-100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ,, ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ:, -6 ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ, -200 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ, -ਕੇਸੀ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਰੀਅਲ,, ਵਨੀਲਾ ਕਰੀਮ:, -6 ਯੋਕ, -250 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ, -4 ਚਮਚ ਆਟਾ , -400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ, -200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ, -ਵਨੀਲਾ,, ਸਜਾਵਟ ਲਈ, -ਲਗਭਗ 40-50 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ (ਜਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ

ਮੁਸ਼ਕਲ: ਘੱਟ | ਸਮਾਂ: 4 ਘੰ


ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਦਹੀਂ, ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ (ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ), ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤਰਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਅਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ.
ਅਸੀਂ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਿੱਲਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜਦੇ ਹਾਂ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੈਫਲੌਨ-ਅਧਾਰਤ ਫਾਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਗਿੱਲੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜੋ.

ਅਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਟ੍ਰੇ 33cm x 22 cm ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਟ੍ਰੇ ਸੀ ਜੇ ਮੇਰੀ ਟ੍ਰੇ ਜਿਵੇਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਲਿਖੀ ਗਈ ਸੀ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ.
ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 190 ° C ਤੇ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ 25-30 ਮਿੰਟ ਹੈ.

ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰ Letਾ ਹੋਣ ਦਿਓ (ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਮੈਂ ਅਰਾਦ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੀ), ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਉ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ (ਜਾਂ ਨਹੀਂ.) ਨਾਲ ਪਾ Powderਡਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਗਾਂ ਜਾਂ ਹੀਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਰੋਸੋ.

ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਠੰਡਾ ਹੈ ਪਰ ਮੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਿਆ. ਸ਼ਰਬਤ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸੇ ਲਈ ਕੇਕ ਦੁਲਸੀਈ-ਦੁਲਸੀ ਹੈ.
ਮੈਂ ਇੱਕ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਵਿਅੰਜਨ ਲਿਆ, ਇਸ ਨੇ ਮੇਰੀ ਅੱਖ ਨੂੰ ਫੜ ਲਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਹ ਸੁਮੇਲ ਹੈ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨਾ.


ਵਿਅੰਜਨ: ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੀਟ

ਮੈਨੂੰ ਨਵੇਂ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣੇ ਪਸੰਦ ਹਨ, ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਦੀ ਵਿਧੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਅਜੇ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਬਣਾਈ, ਜਾਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸਿਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਲਿਖ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੇ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕੀਤਾ. ਹੁਣ ਤੱਕ ਮੈਂ ਕਰੀਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਾertਂਟਰਟੌਪਸ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ. ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹਨ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁੰਨ੍ਹੋ, ਅਤੇ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾertਂਟਰਟੌਪਸ, ਫੋਮਿੰਗ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਕੱਟਣ ਬਾਰੇ ਵੀ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੀਟ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ 'ਤੇ ਸਹੀ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਹ ਵਧੀਆ ਰਿਹਾ.

ਸਮੱਗਰੀ ਇਹ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀ
& # 8211 3 ਅੰਡੇ
& # 8211 ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ 2 ਪਾਸ਼
& # 8211 150 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
& # 8211 150 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਰੀਅਲ
& # 8211 175 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ
& # 8211 1 ਚਮਚ ਅਮੋਨੀਆ
& # 8211 450 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ

ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਸਮੱਗਰੀ
& # 8211 ਵਪਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦਾ 1 ਥੈਲਾ
& # 8211 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਠੰਡਾ ਦੁੱਧ
& # 8211 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਫੈਲਿਆ

ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੀਟਾਂ ਲਈ ਆਈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ
& # 8211 150 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ
& # 8211 1 ਚਮਚ ਤੇਲ

ਤਿਆਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਪੱਤੇ
ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਭਿੱਜੀ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਰਗੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ, ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਅਮੋਨੀਆ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਗਾੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਅਰੰਭ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁੰਨਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਅਤੇ ਫੈਲਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਆਟੇ ਨੂੰ 4 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਰ ਪਾਸਾ ਟਵਿਸਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਟ੍ਰੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੇ ਅਸੀਂ ਚਾਦਰਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਹਰੇਕ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਟ੍ਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਦਰਾਂ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਵਪਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਲਿਫਾਫੇ ਤੇ ਦਿੱਤੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਥੈਲੀ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉੱਤੇ ਕਰੀਮ ਪਾ powderਡਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਸਖਤ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੀਟ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਰੀਮ ਫੈਲਾਉਣ ਯੋਗ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਮਿੱਠੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਣ ਯੋਗ ਕਰੀਮ ਦੇ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਫੈਲਾਉਣ ਯੋਗ ਕਰੀਮ ਬਾਕਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਣੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਕਰੀਮ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਕਰੀਮ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਦੋ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਖਤ ਹੋਣ ਲਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੀਟ
ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਲੇਟ ਤੇ ਪਹਿਲੀ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ, ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ

ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੀਟ

ਦੂਜੀ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਦੁਹਰਾਓ. ਚੌਥੀ ਸ਼ੀਟ ਉੱਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਚਾਕਲੇਟ ਆਈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਘਰੇਲੂ ਚਾਕਲੇਟ ਵੱਡੇ ਗ੍ਰੇਟਰ ਤੇ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਾਫ਼ ਤੇ ਪਿਘਲ ਦਿਓ.

ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਕੇਕ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਤਕ ਖੜ੍ਹਾ ਰਹਿਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਚਾਦਰਾਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੀਟ

ਸੁਝਾਅ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਹਿਲਾਂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸ਼ਰਬਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੇਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.