ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਸਾਗਨਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਸਾਗਨਾ ਵਿਅੰਜਨ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ ਦੇ ਲਗਭਗ 2 ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੇ ਹੋਏ ਕੱਪ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ. ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ, ਗਰੇਟੇਡ ਰੋਮਾਨੋ, ਪਾਲਕ, ਭੁੰਨਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਤਾਜ਼ੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.

ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਲਸਾਗੇਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਲ ਡੈਂਟੇ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਲਸਾਗੇਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ.

ਇੱਕ ਵੱਡੀ, ਆਇਤਾਕਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਵਾਨ, ਜਾਂ ਦੋ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਰਗ ਦੇ ਮੱਖਣ. ਹੇਠਾਂ ਲਸਾਗੇਨ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਚਾਰੂ ਰੂਪ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਹੋਰ ਦੁਹਰਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ, ਚਾਹੇ ਇਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜੋ ਵੀ ਹੋਵੇ.

ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ Cੱਕੋ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਕੱਸੋ. ਲਸਾਗੇਨ ਨੂੰ 350 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫੁਆਇਲ ਕਵਰ ਨੂੰ ਉਤਾਰੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ. Hotਸ਼ਧ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਟੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਪਾਲਣਾ ਬਹੁਤ ਹਰੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਕਰਿਸਪ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਕਰੋ.


ਗਾਰਡਨ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਲਾਸਗਨਾ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਾਸਗਨਾ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਹਲਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਬਾਗ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੇਗਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਗਾਰਡਨ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਲਾਸਗਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ.

ਇਸ ਲਾਸਗਨਾ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਾਰੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੀਜ਼ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਸਨੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਇਆ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਪਨੀਰ ਹੈ ਅਤੇ#8230 ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਤੁਸੀਂ ’t ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਇਹ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਲਸਾਗਨਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ- ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਇਹ ਗਾਰਡਨ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਲਸਾਗਨਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਜ਼ੁਚਿਨੀ, ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਸਕੁਐਸ਼), ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪਾਲਕ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ.

ਇਸ ਭੋਜਨ (ਜਾਂ ਮੇਰੀ ਗਾਰਡਨ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕਵੀਚੇ!) ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮਰੀ ਗਾਰਡਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ, ਮੈਂ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਲਾਸਗਨਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖੁੰਝਾਓਗੇ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਾਸਗਨਾ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਦੋਸ਼ ਰਹਿਤ ਹੈ!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਾਸਤਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਲਾਸਗਨਾ ਨੂੰ ਬਾਰਾਂ ਸਰਵਿੰਗਸ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੇਟ ਵਾਚਰਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਤੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਲਾਸਗਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਸਾਰੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਤੇ 7 ਡਬਲਯੂਡਬਲਯੂ ਸਮਾਰਟਪੁਆਇੰਟ ਤੇ ਗਿਣਦੀ ਹੈ.


ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਸਾਗਨਾ

ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੀਟ ਦੇ ਇਸ ਲਾਸਗਨਾ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਗੜਬੜ ਨਹੀਂ ਹੋ ਰਹੀ. ਹਰ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਡੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸੁਝਾਅ ਹਨ.

1. ਘੱਟ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਤਾਜ਼ਾ ਮੋਜ਼ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਲਾਸਗਨਾ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਿਸਮ ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ! 🙌

2. ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਰਿਕੋਟਾ ਲਈ ਜਾਓ.

ਕਿਉਂਕਿ ਰਿਕੋਟਾ ਲਾਸਗਨਾ ਦਾ ਅਜਿਹਾ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਚਰਬੀ = ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ ਰਿਕੋਟਾ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਕਰੀਮੀਅਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

3. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡੋ!

ਕਦੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਸਗਨਾ ਦੇ ਰਿਕੋਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਕਿਉਂ ਹੈ? ਉੱਤਰ: ਬੰਨ੍ਹਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ! ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ (ਅਤੇ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ), ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਰਤਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

4. ਜੈਰੇਡ ਮਾਰਿਨਾਰਾ ਚੰਗਾ ਹੈ.

ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਿਸਦਾ ਸਵਾਦ ਪੁਰਾਣੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨਾਲ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੋਵੇ. (ਸਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਰਾਓ ਦਾ ਹੈ!) ਸਟੋਰ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਹਫਤੇ ਦੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਕਤੀ. ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ.

5. ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.

ਲਸਾਗਨਾ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ takeਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਨੂਡਲਸ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੀਰਦੇ ਪ੍ਰਤੀਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ. ਫਲੈਟ ਨੋ-ਫ਼ੋੜੇ ਲਸਾਗਨਾ ਨੂਡਲਸ ਅਸੈਂਬਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

6. ਪਿਛਲੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.

ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂੰ Cੱਕਣਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 350 ਅਤੇ ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਪਰ ਪਿਛਲੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਉਤਾਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਪਨੀਰ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਪਰਤ ਬਿਲਕੁਲ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.


ਸਰਬੋਤਮ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਾਸਗਨਾ

ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਾਸਗਨਾ ਵਿਅੰਜਨ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਲਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ! ਸੁਆਦੀ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਾਸਗਨਾ ਪਹਿਲਾ ਵੱਡਾ ਡਿਨਰ ਸੀ ਜੋ ਮੈਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖਿਆ. ਕਾਲਜ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਸਮੂਹ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਸੀ ਤਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਾਸਗਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੁੱਖ ਸਮਾਗਮ ਹੁੰਦਾ. ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਭੀੜ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਐਤਵਾਰ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਜੋਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਉਸ ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਸੌਖਾ, ਮੂਰਖ -ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੌਣ ਲਾਲ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਉੱਤੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਕਹਾਣੀਆਂ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ?!

ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਾਸਗਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਇੰਨਾ ਸਮਾਂ ਕਿਉਂ ਲੱਗਿਆ, ਪਰ ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਇਹ ਇੱਥੇ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਪਾਗਲ ਹੋ ਗਏ ਹਾਂ! ਇਹ ਵੈਜੀ ਲਾਸਗਨਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਟੋਫੂ-ਬੇਸਿਲ ਰਿਕੋਟਾ, ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਮਰੀਨਾਰਾ ਸਾਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇ!

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਸਾਗਨਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਭਾਗ

ਮੇਰੀ ਵੈਜੀ ਲਾਸਗਨਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

  • ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ – ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸ ਦਿਲਕਸ਼ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ 5 ਕੱਪ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਚੰਗੇ ਮਾਪ ਲਈ ਕੁਝ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਦਾ ਹਾਂ! ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਜੋ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਾਦ ਹੋਵੋ. ਮੈਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਜ਼ੁਕੀਨੀ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਪੀਲੇ ਸਕੁਐਸ਼, ਬਰੋਕਲੀ, ਬੈਂਗਣ, ਅਤੇ/ਜਾਂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗੀ.
  • ਟੋਫੂ-ਬੇਸਿਲ ਰਿਕੋਟਾ – ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇਹ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਬਦਲ ਇੰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਉਹ ਟੋਫੂ ਖਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ#8211 ਵਾਅਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ! ਮੈਂ ਰੈਸੋਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਲੇਅਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰੇਟਡ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਇੱਥੇ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.
  • ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਜ਼ – ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨੋ-ਉਬਾਲ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਨੀਰ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਲਾਸਗਨਾ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਨੋ-ਉਬਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਹੀਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ#8217t ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਣਗੇ.
  • ਮਰੀਨਾਰਾ ਸਾਸ – ਮੈਨੂੰ ਸਕਰੈਚ ਤੋਂ ਮੇਰਾ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਂ ਜਾਰਡ ਬਰਟੋਲੀ® ਆਰਗੈਨਿਕ ਫਾਇਰ ਰੋਸਟਡ ਲਸਣ ਮਰੀਨਾਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਯਮ!

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਸਾਗਨਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਇਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ! ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

ਪਹਿਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ.

ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭੁੰਨਦੀਆਂ ਹਨ, ਟੋਫੂ ਰਿਕੋਟਾ ਬਣਾਉ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੂਸ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਕਰ ਦਿਓ. ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਾਲ ਦਿਓ.

ਫਿਰ, ਨੂਡਲਸ ਪਕਾਉ ਨਮਕੀਨ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਅਲ ਡੈਂਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਜਦੋਂ ਇਹ ਹਿੱਸੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ! ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਫੈਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਰਿਕੋਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਸ. ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੀ ਅੰਤਮ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ. ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰੇਟਡ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ!

ਲਾਸਗਨਾ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੁਆਰਾ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਲਾਸਗਨਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਜੇ ਪਨੀਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੂਰਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਫਿਰ, ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ. ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਵੈਜੀ ਲਾਸਗਨਾ ਨਾਲ ਕੀ ਪਰੋਸਣਾ ਹੈ

ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਾਸਗਨਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਰ, ਕੇਲੇ, ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਵੈਜੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਿਵੇਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ, ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਹਰਾ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ. ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਫੋਕਾਸੀਆ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਚੇ ਬਚੇ ਨੂੰ 4 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ! ਮੈਂ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੇਜ਼ ਲੰਚ ਲਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਹੋਰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨਾ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਗੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:


ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਖੇਪ

  • 1 (16 ounceਂਸ) ਪੈਕੇਜ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਜ਼
  • 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ⅔ ਪਿਆਲਾ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
  • ⅔ ਪਿਆਲਾ ਸੰਤਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
  • ⅔ ਪਿਆਲਾ ਪੀਲੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
  • ⅔ ਪਿਆਲਾ ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
  • 1 ਛੋਟਾ ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 2 (14.5 ounceਂਸ) ਡੱਬੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ
  • 1 (6 ounceਂਸ) ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
  • 1 ½ ਕੱਪ ਪਾਣੀ
  • 1 ਡੈਸ਼ ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
  • ¼ ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
  • 1 (15 ounceਂਸ) ਕੰਟੇਨਰ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ
  • 1 (8 ounceਂਸ) ਪੈਕੇਜ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
  • 4 ਅੰਡੇ
  • ¼ ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • ¼ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਓਰੇਗਾਨੋ, ਕੁਚਲਿਆ
  • ¼ ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਹਲਕੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਲਸਾਗਨਾ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਅਲ ਡੈਂਟੇ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਕੱin ਦਿਓ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਲਈ ਮੋਮ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਵਧੇਰੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੇ ਸਪਾਈਸੀਅਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

9x13 ਇੰਚ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਰੱਖੋ. ਸਾਸ ਦਾ 1/2 ਕੱਪ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਸ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕੁਝ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰਿੰਗ ਦੁਹਰਾਉ, ਨੂਡਲਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ. ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰਾਖਵੀਂ ਸਾਸ ਫੈਲਾਓ. ਜੇ ਚਾਹੋ, ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ Cੱਕੋ, ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਬੁਲਬੁਲੀ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਆਖਰੀ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਫੁਆਇਲ ਹਟਾਓ.


ਸੌਖੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਸਾਗੇਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਸਾਗੇਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲਾਸਗਨਾ ਜਾਂ ਲਾਸਗਨੇ ਕਹੋ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਨੋਰੰਜਕ ਵਿਚਾਰ ਲਈ ਸਾਡੀ ਪੌਸ਼ ਪੋਰਸਿਨੀ ਲਸਾਗੇਨ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਜਾਂ ਮਿਡਵੀਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਾਡੀ ਤੇਜ਼ ਸਬਜ਼ੀ ਲਸਾਗੇਨ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਤੇ ਜਾਓ.

ਸਮੱਗਰੀ

Aubergine lasagne

ਇੱਕ ਬੇਕਡ ਪਾਸਤਾ ਕਲਾਸਿਕ ਤੇ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟੇਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ white ਚਿੱਟੀ ਸਾਸ (ਇਹ ਅਸਾਨ ਹੈ), ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਹੋਈ bergਬਰਗਿਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ.

ਕਾਲੇ, ਰਿਕੋਟਾ ਅਤੇ ਲੀਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਸਾਗੇਨ

ਸਾਗ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੇਸਟੋ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਮੀਟ ਲਸਾਗੇਨ ਦੇ ਸਾਡੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਾਲੇ, ਰਿਕੋਟਾ ਅਤੇ ਲੀਕ ਲਸਾਗਨ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਿਡਵੀਕ ਭੋਜਨ.

ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਸਾਗੇਨ

ਇਸ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਸਾਗੇਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਮੀਟ-ਮੁਕਤ ਜਾਓ. ਵਿਅੰਜਨ ਛੇ ਹਿੱਸੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਭੀੜ ਨੂੰ ਖੁਆ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਬਜ਼ੀ ਲਸਾਗੇਨ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਤਾਜ਼ੀ ਸਾਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਰਾਬ ਟੌਪਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰੀ, ਇਹ ਸੌਖੀ ਵੈਜੀ ਲਾਸਗੇਨ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.

Courgette lasagne

ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੋ-ਕਾਰਬ, ਵੈਜੀ ਲਾਸਗੇਨ ਵਿਕਲਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਸਾਡੀ ਤੇਜ਼, ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਪਾਸਤਾ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਕੋਰਗੇਟ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ.

ਪੌਸ਼ ਪੋਰਸਿਨੀ ਲਾਸਗਨੇ

ਪੋਰਸਿਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇਸ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਅਮੀਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਸਾਗੇਨ ਵਿੱਚ ਅਨੰਦ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਭੁੱਖੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਜਾਂ ਅਸਾਨ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਪਕਵਾਨ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੈ.

ਬਟਰਨਟ ਸਕੁਐਸ਼, ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਾਸਕਰਪੋਨ ਲਸਾਗੇਨ

ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮਿਡਵੀਕ ਵਿਕਲਪ, ਇਹ ਤੇਜ਼ ਸਬਜ਼ੀ ਲਸਾਗੇਨ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਤਝੜ ਦੇ ਬਟਰਨਟ ਸਕੁਐਸ਼, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਮਾਸਕਰਪੋਨ ਅਤੇ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਟੋਸਟਡ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਟੈਰਾਗੋਨ ਲਸਾਗੇਨ

ਇਸ ਮੀਟ-ਰਹਿਤ ਵਿਕਲਪ ਲਈ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਲਸਾਗੇਨ ਨੂੰ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡਾ ਨਵਾਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਨਪਸੰਦ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀਅਰ ਦਿੱਖ ਵਾਲੀ ਸਾਸ ਫਲੈਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਸਾਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ.

ਬਟਰਨਟ ਸਕੁਐਸ਼ ਲਸਾਗੇਨ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਿਰਫ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਲਈ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜਾਇਫਲ, ਮੌਸਮੀ ਬਟਰਨਟ ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਪਾਲਕ ਦੀ ਜੋੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਇਸ ਲਾਸਗਨੇ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲੀ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ.

ਪਾਲਕ, ਰਿਕੋਟਾ ਅਤੇ ਪੇਸਟੋ ਲਸਾਗੇਨ

ਕਰੰਚੀ ਪੀਨੇਨਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਕਰੀਮੀ ਵੈਜੀ ਲਾਸਗੇਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮੀਟ-ਰਹਿਤ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ ਨੂੰ ਯਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ. ਮਿਡਵੀਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਦੇ ਮਨੋਰੰਜਕ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਅੱਗੇ ਵਧਣਾ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ ਵੀ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਤੇਜ਼ ਕੋਰਗੇਟ ਲਾਸਗਨੇ

ਇੱਕ ਅਸਾਨ, ਤੇਜ਼ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਜੋ ਕਿ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਸਾਗੇਨ ਅੱਧੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮੀ ਰਿਕੋਟਾ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਰਵਾਇਤੀ ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਫੋਂਟੀਨਾ ਕੈਨੈਲੋਨੀ

ਲਸਾਗੇਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ, ਇਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਵਿਪਰੀਤ ਟੈਕਸਟ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਮੇਡਲੇ, ਕਰਿਸਪੀ ਰਿਸ਼ੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ.

Courgette ਅਤੇ ricotta cannelloni

ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਰਿਕੋਟਾ-ਕੋਰਗੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਕਨੇਲੋਨੀ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਲਸਾਗੇਨ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹੈ ਪਰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ being ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਫਲਤਾ ਹੋਵੇਗੀ.

ਸਕਵੈਸ਼, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਨੈਲੋਨੀ

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਜਾਂ ਦੋਸਤਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਭੀੜ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ, ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੈਨੈਲੋਨੀ ਪਕਵਾਨ ਲਾਸਗਨੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਟਰਨਟ ਸਕੁਐਸ਼, ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਾਰਲੀਕੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.


ਤੇਜ਼ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਾਸਗਨਾ

ਓਵਨ ਨੂੰ 425 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਲੱਗੇ. ਗਾਜਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਮੈਰੀਨਾਰਾ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ.

ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਿਕੋਟਾ, ਅੰਡੇ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੱਕੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

ਇੱਕ 8-ਇੰਚ-ਵਰਗ ਬੇਕਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮਾਰਿਨਾਰਾ ਸਾਸ ਦਾ 1/3 ਕੱਪ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 4 ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਓਵਰਲੈਪ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਮਰੀਨਾਰਾ ਸਾਸ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿਕੋਟਾ ਨਾਲ ੱਕ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਮਰੀਨਾਰਾ ਸਾਸ ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ. ਪਰਮੀਗਿਆਨੋ-ਰੇਜੀਆਨੋ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ੱਕੋ.

20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਲਾਸਗਨਾ ਬੁਲਬੁਲਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ.


  • 6 ਸੁੱਕੀ ਸਾਰੀ ਕਣਕ ਲਸਾਗਨਾ ਨੂਡਲਸ
  • 2 ½ ਕੱਪ ਉਬਕੀਨੀ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਅੱਧੇ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ (2 ਮਾਧਿਅਮ)
  • 2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਸੁਝਾਅ ਵੇਖੋ)
  • ⅓ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ (1 ਛੋਟਾ)
  • 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ
  • ¼ ਪਿਆਲਾ ਤਾਜ਼ਾ ਇਟਾਲੀਅਨ (ਸਮਤਲ ਪੱਤਾ) ਪਾਰਸਲੇ
  • 3 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ (1 ounceਂਸ)
  • ¼ ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 2 ਕੱਪ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਖਰੀਦੀ
  • 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਭਾਗ-ਸਕਿਮ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ (4 cesਂਸ)
  • ½ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਬੀਜਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ (1 ਮਾਧਿਅਮ)

ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨੂਡਲਸ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਵੱਡੀ ਨਾਨਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਕੁਐਸ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ*, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੈਂਡਰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਪਕਾਉ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ, ਪਾਰਸਲੇ, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ, 2-ਕਵਾਟਰ ਆਇਤਾਕਾਰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਥੱਲੇ 3 ਲਾਸਗਨਾ ਨੂਡਲਸ ਰੱਖੋ, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਟ੍ਰਿਮਿੰਗ ਕਰੋ. ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਉੱਤੇ ਪਾਉ. ਅੱਧੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅੱਧਾ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ. ਬਾਕੀ ਨੂਡਲਸ, ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰਤ.

375 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ, ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. 5 ਮਿੰਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਿਓ.


ਸਾਸ ਲਈ:

ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਉਬਕੀਨੀ, ਸਕੁਐਸ਼, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ. ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਮਰੀਨਾਰਾ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤੁਲਸੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੀ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਾਸ ਨੂੰ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ.

ਲਾਸਗਨਾ ਲਈ:

ਜਦੋਂ ਸਾਸ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.

ਇੱਕ 9x13-ਇੰਚ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਲਸਾਗਨਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ: ਤਲ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਟਨੀ ਦਾ ਚੱਮਚ, ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ coverੱਕੋ, ਰਿਕੋਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਰਮੇਸਨ ਛਿੜਕੋ. ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲਾਸਗਨਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ, ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਨਾਲ ੱਕ ਕੇ ਖਤਮ ਕਰੋ.

ਲਾਸਗਨਾ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ੱਕੋ. Coveredੱਕੇ ਹੋਏ 400 ° F ਓਵਨ ਵਿੱਚ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਸਾਗਨਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ.


ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਵੇਖੋ

ਹਾਂ! ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ a) ਮੇਰਾ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਅਤੇ ਅ) ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਕਸਾਰ

ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸੱਕਦੇ ਹੋ! ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਗੂਠਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਪਰ ਬਜੌਰਕ ਤੋਂ ਨਹੀਂ. ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੇਚਮੇਲ ਪਸੰਦ ਆਇਆ ਹਾਲਾਂਕਿ ਗਾਜ਼ ਓਕਲੇ ਦੁਆਰਾ ਪਲਾਂਟਾਂ ਦੀ ਸਿਰਫ ਰਸੋਈ ਰਸੋਈ ਕਿਤਾਬ ਤੋਂ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਪਨੀਰ ਬਦਲਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ.



ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Ives

    ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ?

  2. Manton

    Someone is now eating lobsters in the bathhouse, but ordinary people are sitting idle ...

  3. Mongo

    I think you will allow the mistake. ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੰਭਾਲਾਂਗੇ.

  4. Curro

    A good post, after reading a couple of books on the topic, still did not look from the outside, but the post somehow hurt.

  5. Amnon

    It is possible to speak infinitely on this theme.

  6. Alaric

    ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵੀ ਹੈ :)



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ