ਅਸਾਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾ

ਪੈਪਾਰਡੇਲ ਨਾਲ ਸੇਵੇਰੀ ਪੋਰਕ ਰਾਗੀ

ਪੈਪਾਰਡੇਲ ਨਾਲ ਸੇਵੇਰੀ ਪੋਰਕ ਰਾਗੀ

ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਕਦਮ 1

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 325 Pre F

ਕਦਮ 2

ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸੂਰ ਦਾ 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਤਕਰੀਬਨ 8 ਮਿੰਟ ਤਕ ਭਾਂਡਾ ਭਾਂਤ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਪੈਨ ਵਿਚੋਂ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.

ਕਦਮ 3

ਪਿਆਜ਼, ਸੌਂਗ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਕੂਕ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ, 5 ਮਿੰਟ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚਮਚਾ ਲੈ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਤੋੜੋ. ਐਂਚੋਵੀਜ਼, ਓਰੇਗਾਨੋ ਸਪ੍ਰਿੰਗਸ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਨੇਸਲੇ ਸੂਰ. 325 ° F 'ਤੇ Coverੱਕ ਕੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਰ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ 30 ਮਿੰਟ. ਡੱਚ ਓਵਨ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. 2 ਫੋਰਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਤੋੜਿਆ ਸੂਰ; ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਸੂਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਸਪ੍ਰਿੰਗਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 4

ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉ, ਲੂਣ ਛੱਡ ਕੇ. ਡਰੇਨ; 1 ਕੱਪ ਪਕਾਉਣ ਤਰਲ ਰੱਖੋ. ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਾਖਵੇਂ ਪਕਾਏ ਤਰਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਕੋਟ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਟੱਸ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 5

ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਧੀ - ਭੂਰੇ ਸੂਰ ਦਾ ਪਾਲਣ ਪੋਸਣ 2 ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਡੱਚ ਭਠੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਕਿਲਿਟ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਸੂਰ, ਪਿਆਜ਼, ਫੈਨਿਲ, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ, ਐਂਚੋਵੀਜ਼, ਓਰੇਗਾਨੋ ਸਪ੍ਰਗਜ਼, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ ਨੂੰ 6 ਕੁਆਰਟ ਦੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੂਰ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਤੇ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, 5 ਤੋਂ 6 ਘੰਟੇ. ਟੁੱਟੀ ਸੂਰ; ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਸਪ੍ਰਿੰਗਸ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਚਰਣ 4 ਵਿੱਚ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.